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sicurezza-alimentare

La SeaWeb Consulting S.r.l. esegue servizi di campionamento e analisi, sia chimiche che microbiologiche, su bevande, matrici alimentari e su ambienti di lavoro supportando il cliente nell’affrontare le problematiche collegate alle produzioni alimentari. Le Analisi vengono effettuate presso laboratori (nostri servers) certificati dai ministeri competenti.

In particolare effettuiamo:

  • Campionamento e analisi delle acque destinate al consumo umano per verificarne le caratteristiche chimico-fisiche, microbiologiche e di potabilità ai sensi della normativa vigente (Tab. A del Allegato II del D.Lgs. 31/2001).
  • Campionamento ed esecuzione di analisi microbiologiche e chimico-fisiche di alimenti, materie prime, intermedi di produzione e prodotti finiti finalizzate alla verifica della conformità secondo le norme vigenti ed alla ottimizzazione dei processi produttivi. Infatti le metodiche analitiche vengono applicate all’intera gamma dei microrganismi del settore agroalimentare:
  • Ricerca dei microrganismi patogeni (Salmonella, Listeria, Vibrio, Campylobacter, Clostridium Botulinum, Yersinia, etc.) in alimenti, materie prime, intermedi di produzione e tamponi ambientali.
  • Definizione dei parametri indice e indicatori di contaminazione (Carica Microbica Totale, Coliformi termotolleranti, Escherichia Coli, Stafilococchi coagulasi positivi, etc.)
  • Campionamenti ed analisi degli effluenti gassosi convogliati in atmosfera per la determinazione delle sostanze inquinanti derivanti dalle attività industriali ed artigianali;
  • Analisi sul posto mediante Strumentazione Portatile per il monitoraggio di: temperatura, umidità, velocità dell’aria, pressione, intensità luminosa (Luxmetro), CO2, pH, analisi acqua, analisi olio, ecc…

Sedi nel Lazio

Punto Qualità Academy

Via Merulana, 259, 00185, Roma

Via di Piscina Cupa, 12,1 00128, Castel Romano (RM)

Sede in Emilia Romagna

PuntoQualità Academy

Via A. Volta, 10 42124 Castelnovo di Sotto (RE) – Tel. 0522 334284

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