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Settore ristorazione

Nel settore della ristorazione, le cucine sono il luogo dove si possono annidare i cattivi odori e possono proliferare le cariche batteriche.

Nell’attività quotidiana di ristorazione è necessario garantire una sanificazione continua dell’ambiente e delle superfici onde evitare eventuali contaminazioni microbiche degli alimenti. Nello specifico è necessario assicurare un’adeguata igiene e pulizia delle cappe da cucina, dei frigoriferi, delle celle frigo, dei piani di lavoro dove è alto il rischio di contaminazione microbica (si veda anche il protocollo HACCP).

I sistemi di sanificazione con la tecnologia della fotocatalisi PuntoQualità Energy  eliminano la carica microbica e composti organici volatili  (VOC)  dall’ambiente e dalle superfici garantendo una estrema sicurezza igienico sanitaria.

Per maggiori informazioni puoi contattare i nostri uffici commerciali presenti a  Reggio Emilia, Roma e Salerno

Ristorante Le Macine

Prodotto consigliato: Little Camp Plus

Sedi nel Lazio

Punto Qualità

Via Merulana, 259, 00185, Roma

Via di Piscina Cupa, 12,1 00128, Castel Romano (RM)

Sede in Emilia Romagna

Punto Qualità

Via A. Volta, 10 42124 Castelnovo di Sotto (RE) – Tel. 0522 334284

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